一般社団法人日本味覚協会では、 味覚の良さの度合いを検定できる「味覚検定（3級）」を監修／販売しています。 【検定内容】 １．味の識別力テスト ミックスジュースに含まれる野菜や果物の種類を回答します。 ２．味の記憶力テスト 基準のクッキーと同じレシピで制作されたクッキーがどれかを回答します。 ３．味の感知力テスト 基本五味（甘味・塩味・酸味・苦味・うま味）の成分が微量に含まれる溶液を飲み、それぞれどの味がするかを回答します。 【検定方法】 （1）「味覚検定（3級）」を購入すると、冷凍にて本検定が届きます。 （2）商品を解凍後、検定を実施します。 （3）商品に同梱されている説明用紙に記載されたQRコードを読み取り、回答専用ページに検定結果を入力します。 （4）結果入力後、3日以内に検定結果（及び合格者の方には認定証）をお知らせします。 【合格基準】 合格点：60点以上（100点満点） ※想定合格率：20% 【配送について】 17時までにご注文（ご入金）いただいた場合、7日後にお届けできます。 例：1日の17時までにご注文（ご入金）いただいた場合、8日にお届けできます。 ※北海道、沖縄、その他離島の場合は＋1日となります。 ※商品の特性上、商品発送後のキャンセル・返金・返品・交換はお承りできかねます。予めご了承お願い致します。 【配送日指定について】 最短（7日後）のお届けをご希望の場合は、「指定なし」をご選択ください。 ※配送日時の指定はご注文日より8日後以降の日程からご選択いただくことが可能です。 【賞味期限／検定のご準備について】 本商品の賞味期限は、発送日より30日間です。（冷凍保存の場合） 冷凍発送となりますので、商品が届きましたら、検定実施前に必ず解凍をお願いします。 ※解凍には、常温で数時間、冷蔵で1～3日程度かかります。 ※解凍後は、冷蔵保存にて、速やかにお召し上がりください。 【製造会社について】 本検定は、首都圏を中心に高級レストランを複数展開している 株式会社ムーンエレファントジャパン 銀座クルーズ事業部 にて製造しています。 （一般社団法人日本味覚協会により監修／販売） 【※京都芸術大学 食文化デザインコース「味覚の科学」を受講の方へ】 本検定は、日本味覚協会代表が講師を務める大学の講義の選択課題の1つとなっています。 課題のために本検定を受講される方は、購入の際、備考欄に 「京都芸術大学（味覚の科学）受講生」 と記載してください。（折り返し、課題実施に関する注意点等を記載したメールをお送りします） 【お問い合わせ】 味覚検定（3級）に関するお問い合わせは、 【MAIL】[email protected] までお願い致します。 ※本検定は「味覚検定（3級）」です。 味覚検定（2級）及び（1級）は、追って公開させていただきます。